パートの違いについて

売上げに対する人件比率をあらかじめ決めておけば、毎日の売上げ目標に対する人件費予算が決まります。 この人件費予算を社員の平均時給金額で割れば、必要な総労働時間数、人数がその日その日でわかります。
正社員がいる場合には、あらかじめ正社員の1日当たりの人件費分を引いた残りで計算すれば、その日必要なパート社員の総労働時間数、人数がわかります。 パート社員の時給が個々に違う場合でも、平均時給など一律の金額で計算すれば、その日の売上げに対して必要な人員が簡単に算出できるので、それに合わせてシフトを組めばいいのです。

経営とは、お客様に価値を提供し、お金をいただきながら利益を生み出す営みです。 そしてお客様は、受ける価値と支払うお金のバランスを常に考えています。
支払うお金に見合う価値が確信できれば購入するし、価格に見合う価値がないと判断すれば購入しません。 お客様に支持されている企業とは、お客様のニーズに見合う価値を創り、提供している企業であると言えます。
それは、メーカー、問屋、小売、サービスなど、どんな業種であっても同じです。 では、お客様が企業に求めているニーズとは何でしょうか？それは突きつめて考えてみると、「よいものをより安く、気分よく買いたい」ということです。

この、真のニーズに応えるために、知恵を出してさまざまな方法を実践することが、企業価値を高めることになるのです。 よいものをより安くお客様に提供するための方法として、まず最初に頭に浮かぶのは、仕入原価をできるだけ安く押さえることです。
仕入先や仕入方法の改善、仕入担当者の交渉力で原価率をできるだけ低くすることで、安い価格を実現させるのです。 メーカーであれば、製造コストをできるだけ抑えることとなります。
しかし、それだけではありません。 社員一人ひとりの労働生産性（一人一時間当たりに稼ぐ粗利高）を上げることも、「よりよいものをより安く」を実現させるためには必要です。
労働生産性が上がればその分、お客様に安い価格で提供することができるのです。 たとえば、Ａ店は仕入原価1000円の商品を、売価2200円で販売しているとします。

この商品の粗利益額は300円です。 店ではこの商品を発注し、荷受、検品、品出し、接客、精算と、お客様の手元にお届けするのに150円の人件費をかけていたとします。
その他の経費が100円とすると、店の儲けは50円となるのです。


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